Tempo de colheita. Não tem sensação melhor que comer o que plantei. Com o atraso das chuvas, a temporada do milho está chegando atrasada. Aproveitei para fazer uma Galinhada com milho bem molinho, quase verde. Engraçado que aqui no Brasil não temos costume de comer milhos inteiros na comida ou como acompanhamento, mas é muito bom. Como fiz? Temperei a galinha com bastante hortelã graúdo, cebola, alho, tomate, azeite, deixei marinando uma parte da manhã. Depois refoguei e coloquei água e os milhos cortados( dois dedos). Delícia!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário