sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Bolo flor


Esperando amigos em casa este final de semana? Que tal uma surpresinha para saudar a primavera? Nada mais gostoso que um bolinho no fim de tarde e você pode até se dar o luxo de não fazer e somente transformar. Vá a deli mais perto e compre prontos um bolo e cupcakes, jujubas, confetes e o que mais achar fofo. Faça o glacê para dar o seu toque e decore o seu jardim de flores deliciosas e lindas. As hastes das flores são o glacê branco com corante verde. Veja uma receita bem prática de glacê :
 
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) clara de ovo
  • 3 xícaras (chá) açúcar refinado
  • Casca de limão
Modo de preparo:
  1. Misture em uma panela pequena as claras, o açúcar e a casca de limão
  2. Leve ao banho - maria, mexa até dissolver o açúcar (fica uma mistura bem líquida)
  3. Passe para a tigela da batedeira, retire a casca do limão
  4. Bata até esfriar e ficar bem firme

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