Pano de Prato -Bolo Elizabeth

Falam que está é a única receita que a rainha Elizabeth prepara. Uma deliciosa e simples Torta de Nozes, qualquer mortal pode ser um súdito dessa delícia real.I

Bolo da rainha Elizabeth II

• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de passas sem caroço e picadas
• 4 xícara de manteiga amolecida
• 1xícara de açúcar 

        ·         1 ovo

        ·          1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 e 1 / 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/ 2 colher de chá de sal
• 1/ 2 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de coco em flocos
• 2 / 3 xícara de açúcar mascavo
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1/4  xícara de creme de leite

 Como fazer :

1.   Despeje água fervente sobre as passas em uma tigela pequena, e deixe descansar até esfriar.

2.   Junte a farinha, o fermento, a soda, sal e nozes em uma tigela pequena. Mexa para misturar.

3.   Ponha uma parte do creme de leite, 4 de xícara de manteiga / 1 de margarina e o açúcar branco em uma tigela, bata o ovo e a baunilha.

4.    Adicione a mistura de farinha e  mistura de creme em três partes, alternadamente com a mistura da passas em duas partes, começando e terminando com a mistura seca. Espalhe a massa em uma forma untada.

5.   Asse em forno a 175 ° C) por 30-40 minutos, ou até dar o ponto(truque do palito)

6.      Fazer Cobertura: Misturar coco, açúcar mascavo, 6 colheres de sopa de manteiga e creme de leite numa panela pequena em fogo médio. Ferva por três minutos. Espalhe sobre o bolo quente.